简述酶制剂用于食品加工中的优点与酶制剂是食品配料吗
酶制剂用于食品加工中的优点包括提高食品质量、改善加工效率等。它是食品配料的一种，由一种或多种酶经过加工制成。酶制剂能催化食品中的化学反应，有助于食品加工和保存。...
2024-11-26 - [阅读全文]
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TIME2024-12-30 09:51:52 TIME2024-12-30 09:51:52
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